С началом осеннего сезона многие испытывают упадок сил и ухудшение настроения, что часто связано с дефицитом витамина D. Этот витамин, по сути, прогормон, играет ключевую роль в обмене кальция и фосфора, поддерживая здоровье костей и иммунную систему. В отличие от других витаминов, он синтезируется в коже под воздействием солнечного света, поэтому в северных широтах его уровень значительно снижается осенью. По данным диетолога Ларисы Никитиной, около миллиарда людей по всему миру страдают от недостатка этого витамина. Основные причины — низкая солнечная активность, использование солнцезащитных средств и плохие условия жизни. Симптомы нехватки включают хроническую усталость, боли в костях и проблемы с настроением. Рекомендуемая суточная норма для взрослых составляет около 600 МЕ, но лучше получать 2000–4000 МЕ. Осенью стоит обратить внимание на продукты, богатые витамином D, такие как жирная рыба, яйца и обогащенные молочные продукты.
Вопрос-ответ
Почему осенью часто возникает дефицит витамина D?
Это связано со снижением солнечной активности. Витамин D уникален тем, что синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей. Осенью и зимой в северных широтах количество солнечного света значительно уменьшается, что и приводит к его недостатку в организме.
Каковы основные симптомы нехватки витамина D?
Основные признаки дефицита включают хроническую усталость и упадок сил, боли в костях, а также ухудшение настроения. Поскольку витамин D играет важную роль в работе иммунной системы, его нехватка может также приводить к частым простудам.
Какая суточная норма витамина D и из каких продуктов его можно получить?
Рекомендуемая суточная норма для взрослых — около 600 МЕ, но для эффективной поддержки здоровья диетологи советуют потреблять от 2000 до 4000 МЕ. Восполнить дефицит помогут такие продукты, как жирная рыба (лосось, скумбрия), яичные желтки и обогащенные молочные продукты.