Экстракт перца показал лучшие результаты в борьбе с ожирением у мышей

Китайские исследователи провели опыт на мышах, который показал, что экстракт листьев перца более эффективен в борьбе с ожирением по сравнению с экстрактом шпината и обетихолевой кислотой. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients. В течение 16 недель мыши были на высокожировом рационе, что приводило к развитию ожирения, жировой болезни печени и инсулинорезистентности. В условиях этого стресса экстракт перца продемонстрировал выдающиеся результаты: у грызунов наблюдалось снижение веса, уменьшение жировых отложений в печени и жировой ткани, а также улучшение чувствительности к инсулину. Более того, экстракт способствовал восстановлению кишечного барьера и снижал уровень бактериальных токсинов в крови, что способствовало улучшению обмена веществ и уменьшению воспаления. Исследователи отметили, что результаты рассматриваются на уровне животных, и переносить их на людей пока преждевременно.