Добавление куркумы в повседневное меню может способствовать снижению хронической боли у взрослых, согласно результатам клинического исследования, опубликованного в журнале Nutrients. В рамках рандомизированного двойного слепого эксперимента 30 участников старше 40 лет с умеренной хронической болью (от 4 до 7 баллов по 10-балльной шкале) принимали куркуму в разных дозах (300 мг, 1 г или 3 г) в течение 21 дня. Участники также использовали черный перец для проверки его влияния на действие куркумы. Состояние боли фиксировалось трижды в день через текстовые сообщения.
По итогам исследования, к концу третьей недели наблюдалось значительное снижение уровня боли, однако добавление черного перца не дало заметных преимуществ. Увеличение дозы куркумы также не привело к дополнительному эффекту. Несмотря на то, что пиперин из черного перца считается усилителем действия куркумина, куркума без него продемонстрировала сопоставимый результат. Авторы отмечают, что исследование имеет пилотный характер и проводилось на небольшой группе, однако результаты подчеркивают потенциал простых пищевых специй в управлении хронической болью.
Вопрос-ответ
Действительно ли куркума помогает уменьшить хроническую боль согласно этому исследованию?
Да, результаты исследования показали, что ежедневное употребление куркумы в течение 21 дня привело к значительному снижению уровня умеренной хронической боли у взрослых участников.
Нужно ли принимать куркуму с черным перцем для лучшего эффекта?
Вопреки распространенному мнению, в данном исследовании добавление черного перца не дало заметных преимуществ. Куркума продемонстрировала сопоставимый результат и без него.
Можно ли считать результаты этого исследования окончательными?
Нет, авторы отмечают, что исследование носит пилотный характер и проводилось на небольшой группе (30 человек). Хотя результаты многообещающие, они требуют дальнейшего подтверждения в более масштабных исследованиях, прежде чем делать окончательные выводы.
