Многие люди с нарушениями углеводного обмена ошибочно связывают высокий уровень сахара в крови исключительно с употреблением сладостей. Однако, как поясняет Екатерина Демьяновская, врач-эксперт лаборатории «Гемотест», существует множество факторов, способствующих этому.
Даже соблюдение строгой диеты не всегда гарантирует нормализацию гликемии. Сильный стресс и недостаток сна способствуют выработке кортизола и адреналина, что, в свою очередь, увеличивает уровень сахара. Также важно учитывать, что нерегулярные приемы пищи могут активировать глюконеогенез, что приводит к повышению глюкозы.
Некоторые продукты, такие как белый хлеб и картофель, могут вызывать рост сахара так же, как и десерты. Низкая физическая активность также играет свою роль, поскольку мышцы — главный потребитель глюкозы.
Помимо этого, инфекции, заболевания печени и некоторые гормоны могут влиять на уровень сахара. Если уровень глюкозы впервые увеличивается без явных причин, стоит обратиться к врачу для диагностики и предотвращения возможных осложнений.