Дұрыс тамақтану біздің салмағымызды теңестіруге көмектеседі.
Артық салмақ немесе семіз адамдар белгілі бір жағдайларға көбірек қауіп төндіреді, мысалы:
- Жүрек-қан тамырлары аурулары.
- 2 типті қант диабеті.
- Жоғарғы қан қысымы.
- Қатерлі ісіктің кейбір түрлері.
- Остеопороз.
Көкөністер мен жемістер өңделген тағамдарға қарағанда аз калорияларды қамтиды және талшыққа бай. Талшық аштықты бақылауға қызықты әсер етеді. Көбінесе талшыққа бай тағамдар ұзақ шайнау уақытын қажет етеді және асқазандағы тағамның көлемін немесе тұтқырлығын арттыруға бейім. Олардың ас қорыту жүйесінде қорытылуы ұзаққа созылады және қанықтылық әсерін береді.
Ішектеріміздің саулығын сақтау үшін пайдалы тағам
Біздің ішекте миллиардтаған пайдалы бактериялар бар. Бұл бактериялар біздің ас қорыту жүйеміздің дұрыс жұмыс істеуі үшін өте маңызды, әсіресе қоректік заттардың қорытылуына және сіңірілуіне қатысады. Жемістер мен көкөністерге бай диета пробиотикалық әсерге ие, өйткені ол тоқ ішекке және жалпы денсаулыққа пайдалы ішек бактерияларының дамуына ықпал етеді.
Осылайша, табиғи пробиотиктерге бай көкөністерді, жемістерді және ашытылған тағамдарды жеткілікті мөлшерде тұтыну арқылы сіз тоқ ішектің денсаулығын жақсарта аласыз.
Тамақ және ұйқы
Жақсы сапалы ұйқы көптеген факторларға, соның ішінде тамақтану факторларына байланысты.
Семіздік тыныс алуға, демек, ұйқыға кедергі келтіруі мүмкін. Бірнеше фунт жоғалту жағдайды жақсартады. Алкогольді және кофеинді сусындарды (кофе, шай және т.б.) тұтынуды азайту тыныш ұйқыны қамтамасыз етеді.
Тамақ және жақсы көңіл-күй
Көңіл-күй мен тамақтану арасында тығыз байланыс бар. Американдық психиатрия журналында жарияланған зерттеуге сәйкес, өңделген тағамдарға негізделген және көмірсуларға бай диета (мысалы, гамбургерлер, ақ нан және қант) депрессия мен мазасыздық бұзылуларының жоғары ықтималдығымен байланысты. Сондықтан дұрыс тамақтану біздің жақсы көңіл-күйімізге ықпал етеді.
Қуат және жады
Дұрыс тамақтану когнитивті құлдырауды болдырмауға көмектеседі. Зерттеулер көрсеткендей, май мен қантқа бай теңгерімсіз диета мидың зақымдалуына әкелуі мүмкін. Бұл мидың ұзақ өмір сүруін сақтау және есте сақтау қабілетін сақтау үшін қажет. Ересектерде полиқанықпаған май қышқылдары (омега-3 және омега-6) сияқты қоректік заттар есте сақтау және оқу үшін өте маңызды. Егде жастағы адамдарда омега-3 және А дәрумені ми жасушаларында қорғаныс рөлін атқарады, осылайша олардың қартаюын баяулатады.