Известная фраза Парацельса «Доза определяет яд» актуальна и для биологически активных добавок. Ольга Бобко, заведующая отделом гигиенической экспертизы Республиканского центра здоровья, отмечает, что при неправильном использовании добавок возможна передозировка.
К примеру, гипервитаминоз витамина А может развиться при превышении суточной нормы в 3-10 раз. Симптомы острого отравления включают головокружение, рвоту, диарею и кожные высыпания. Хроническая форма проявляется позже: наблюдаются изменения в анализах, трещины на коже, выпадение волос и головные боли.
Редкие случаи гипервитаминоза витамина E также возможны, проявляясь в виде шума в ушах и болей в животе. Что касается витамина D, его дефицит испытывает 80% населения в осенне-зимний период, однако избыток этого витамина может вызвать серьезные проблемы, такие как аритмия и отложение солей кальция в органах. Поэтому важно принимать витамины под контролем врача.