Средиземноморская диета долгое время считалась образцом здорового питания, но ей появился серьезный конкурент — атлантическая диета, характерная для прибрежных районов Португалии и северо-западной Испании. Согласно масштабному исследованию GALIAT 2024 года, атлантический рацион не уступает средиземноморскому и даже превосходит его в некоторых аспектах здоровья, особенно в снижении риска метаболического синдрома, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом.
Хотя обе диеты акцентируют внимание на свежих продуктах и умеренном потреблении красного вина, атлантическая диета включает больше жирной морской рыбы, такой как сардины и скумбрия, а также основывается на цельнозерновых культурах, картофеле и сезонных фруктах.
Методы приготовления, такие как варка и запекание, помогают сохранить питательные вещества. Атлантическая диета способствует улучшению сердечно-сосудистого здоровья, поддерживает кишечник и может повысить когнитивные функции. В то время как её популярность ниже, чем у средиземноморской, она представляет собой научно обоснованный способ поддержания здоровья.